英語でティータイム

  • 2017.05.02 Tuesday
  • 09:58

 

 

 

 

JUGEMテーマ:イギリス

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

イギリス飯田橋のブリティッシュ・カウンシル英会話スクールでイギリスの紅茶についての特別コースがあるそうです〜

 

 

 

大人気の英国紅茶カルチャーのコース、2017年5月、6月開講決定!

 

英国人の文化には、紅茶を飲む習慣が深く根付いています。このような習慣はどのようにして発展し、英国社会に浸透していったのでしょうか? この講座では、英国における紅茶の文化について多様な側面から探求していきます。

スピーキングを中心とした英語力を磨きつつ、英国の紅茶の世界を深く堪能したい方におすすめの短期講座です。最終回のレッスンでは、講師が選んだ紅茶とちょっとしたお菓子をご用意していますので、午後のひとときをゆったりとお楽しみください。

 

 

【日程】 全4回:2017年5月10日、17日、24日、31日 <毎週水曜日15:40-17:10> 全6時間

★新規土曜日コース追加決定★ 全4回:2017年6月17日、24日、7月1日、8日 <毎週土曜日14:15-15:45> 全6時間 

【授業料】 23,600円(税抜) ※全4回分、教材費込。入学金はかかりません。
 

内容

  • 紅茶の種類、生産地について知る
  • 紅茶の味わいを表現する英語のフレーズを学ぶ
  • ケーキ、ビスケットを食べる多様な機会について学ぶ
  • 紅茶と 東インド会社の歴史
  • スピーキング力、リスニング力、リーディング力を磨く

 

 

 

詳細はこちらです

右矢印 青https://www.britishcouncil.jp/english/intensive/tea-culture?utm_source=be-mail&utm_medium=mail&utm_campaign=BE-AMB-newsletter&WT.mc_id=BE-AMB-newsletter

 

 

 

 

 

 

紅茶のことを学びながら楽しく英語の勉強ができそうですね〜

 

 

 

 

 

 

 

 

ウェールズのお料理

  • 2017.04.29 Saturday
  • 15:04

 

 

 

JUGEMテーマ:イギリス

 

 

 

 

 

 

 

 

 

きらきらゴールデンウィークの初日は、初夏のようなお天気ですね〜

 

今日は、ウェルシュ・レアビットのご紹介です

 

 

 

 

 

 

 

風味豊かなチーズソースが癖になる、ウェールズの伝統料理です

 

 

おろしたチーズ、コーンフラワー、パン粉、イングリッシュマスタード、ウスターシャーソースなどを混ぜた後に生卵をまぜてトーストにぬり、オーブントースターで焼くだけです〜

 

 

シンプルですが、とってもおいしいです〜

 

 

 

レシピはこちらですhttps://cookpad.com/recipe/4198092

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ホットクロスバン

  • 2017.04.18 Tuesday
  • 13:00

 

 

 

JUGEMテーマ:名物グルメ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

イギリスホットクロスバンズが東京でも購入できるそうです〜

 

 

今までなかなか入手困難だったのですが、今週中ずっと市ヶ谷のイギリスデリ「SWAN & LION」さんで売っているそうです〜

 

 

中は、レーズンやドライフルーツがたくさん入っていてお茶に合います〜

 

 

 

手作りを挑戦される方は、こちらのレシピがおすすめです〜

https://www.nigella.com/recipes/hot-cross-buns

 

 

 

 

 

 

 

 

(以下Wikipediakaから)

ホットクロスバンとは・・・

Hot cross bun)は、イギリス菓子パンバン)の一種。オーストラリアアングロアメリカなど英語圏アングロ・サクソン系住民の多い地域でよく見られる。

ドライフルーツなどが入った甘いパンで、上にアイシングなどで十字の飾りがつけられているのが特徴である。伝統的には、四旬節の期間中(灰の水曜日から聖土曜日まで)に食べるホットクロスバンには乳製品バター)とを使うことができない。

表面の十字はイエス・キリストの受難を表し、伝統的に聖金曜日に食べるものとされる。実際には、イースター以外の時期にも日常的に食べられている。

 

 

 

 

東京 市ヶ谷の「SWAN & LION」さんの詳細はこちらです

右矢印 青http://www.swanandlion.com/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

パンフェスティバル

  • 2017.03.25 Saturday
  • 16:48

JUGEMテーマ:イギリス

 

 

 

 

 

 

 

 

 

イギリス新宿の伊勢丹で パンフェスティバルが開催されるそうです〜

 

 

3月29日(水)〜 4月3日(月)最終日6時終了 


伊勢丹新宿店本館6階=催物場  


イートイン営業時間:各日11時〜 
※ラストオーダー:各日終了30分前  

 

 

 

アメリカ、イタリア、スペイン、国内の有名店など各国のおいしいバンが集合するそうです

 

イギリスは、「SWAN & LION」から パイやスコーンが

 

パン好きには、たならないフェスですね〜

 

 

詳細はこちらです

右矢印 青http://cp.miguide.jp/japansenses/shinjuku/isepan/index.html

 

 

 

 

 

 

 

 

モダンブリティッシュ

  • 2017.03.01 Wednesday
  • 10:38

JUGEMテーマ:イギリス

 

 

 

 

 

きらきら今日から、3/7 まで、三越日本橋店 7階「Hajimarino Festival 」が開催されています

 

その中に、Swan & Lionからモダンブリティッシュ料理コーナーがあるそうです

 

テイクアウト用のデリや食材、英国紅茶のテイクアウトなど

 

 

家族で美味しい紅茶のある暮らし

紅茶の先生〈グリン子先生〉の著書「イングリッシュミルクティーの絵本」が期間限定でリアルショップとして初出店。

英国流ピクニックをイメージしたオリジナルティーを、英国老舗の〈Ahmad Tea〉をつかって仕上げます。

〈はじまりのカフェ連動 ワークショップ〉
「英国流ピクニックを楽しむ」午後のティータイム

英国のピクニックについて楽しくお話ししながら〈Ahmad Tea〉のアレンジティー3杯と〈Swan&Lion〉の英国伝統のスウィーツをお召しあがりいただけます。

■日時:3月3日(金) 午後3時〜4時30分
■受講料:4,590円

■講師:田宮緑子(紅茶の先生〈グリン子先生〉)
英国文化生活・紅茶研究家、
吉本興業文化部所属・宝塚教養学校校長

 

 

 

 

 

詳細はこちらです
http://mitsukoshi.mistore.jp/store/nihombashi/event/hajimarino_festival/index.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nobu Tokyo

  • 2017.02.26 Sunday
  • 10:11

 

 

 

JUGEMテーマ:イギリス

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

イギリスモダン・イギリス料理が堪能できそうです〜

 

 

 

英国大使館 x ウェッジウッドの特別ディナー

 

駐日英国大使館はウェッジウッドと共催し、一夜限りのイベント「The Dinner」を開催

 

当館エグゼクティブ・シェフのフレデリック・ウォルターを中心に、日本で活躍する国際色豊かな7名のシェフが、このイベントのために集結

 

英国の伝統とモダンを象徴するウェッジウッドのテーブルウェアで提供される独創性豊かな料理は、まさに今の英国の食文化を表現

 

 

 

 

この究極のメニューの中から、東京・虎ノ門にあるNobu Tokyoでは、2月27日(月)から3月4日(土)まで、スコットランド産サーモンや英国の調味料を使った料理を、千葉の鴨川グランドホテル THE GUNJO RESTAURANTでは、4月1日(土)から30日(日)まで、アカムツと鴨川野菜を使った料理をお楽しみいただけるとのことです

 

 

英国王室御用達ブランドであるウェッジウッドのテーブルウェアとともに、駐日英国大使館での特別イベントと同じ料理を味わえるそうです

 

 

 

楽しみですね〜

 

 

 

 

詳細はこちらです

右矢印 青https://www.gov.uk/government/world-location-news/352229.ja

 

 

 

 

 

 

 

 

 

英国料理

  • 2017.02.08 Wednesday
  • 14:39

 

 

 

JUGEMテーマ:イギリス

 

 

 

 

 

 

 

 

イギリス市ヶ谷の英国料理のデリ 「SWAN & LION」が1日限定で六本木のパブでサンデーランチを開催するそうです〜

 

場所は、こちら ブリュードッグ・カフェ https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13165318/dtlmap/

 

(スコットランド発のクラフトビール「BrewDog」のオフィシャルバー、アジア第一号店BrewDogのフラグシップビール「パンクIPA」をはじめとする、個性豊かなクラフトビールが常時20種類!英国で人気沸騰中の新進気鋭のブリュワリーのビールを多く取り揃えています!ボトルビールやカクテル、ウィスキーも充実。 英国料理をベースにしたオリジナルフード)

 

 

 

 

 

 

 

 "イングリッシュ サンデー ロースト"
2月19日(日) 12pm〜3pm

こちらからお席のご予約もできるそうです
https://www.facebook.com/events/202579763549429/
Tel : 03-6447-4160 または E-mail : roppongi@brewdogbar.jp

 

メニューは・・・・
スターター/Starters – 各800円 / Y800 each
   エンダイブのサラダ、スティルトンチーズとクルミのピクルス添え ~ Endive Salad with Stilton Cheese and Pickled Walnuts
   豚肉とグリーンペッパーコーンのテリーヌ、クロスティーニ付き

メイン/Mains – サンデーロースト/Sunday Roast
   熟成牛肉のロースト、ヨークシャープディング・ローストポテト、季節の野菜付き 2,500円
   スタッフドチキンのロースト、ヨークシャープディング・ローストポテト、季節の野菜付き 2,000円
    ◯ベジタリアンオプション(要事前予約)
    季節の野菜と英国産チーズのタルト、ヨークシャープディング・ローストポテト、季節の野菜付き。BrewDogのビールソースを添えて 1,800円

デザート/Dessert – 各700円 / Y700 each
    Swan & Lion特製スティッキートフィー・プディング、バニラアイスクリーム添え
    アップルクランブル、バニラアイスクリーム添え

 


当日のオープン時間は11:30、お食事の提供は12:00から
ベジタリアンオプションは事前のご予約が必須だそうです

 

詳細はこちらです

右矢印 青https://www.instagram.com/p/BP9XWlflKUa/?taken-by=swanliontokyo&hl=ja

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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